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晚报讯（记者詹燕萍） 今日话题：8月23日中午，合浦廉州镇堂排老佳社村一户人家因喜事而宴请亲朋好友。在宴席中，28人先后出现恶心、呕吐等不适症状。24日下午，合浦县人民政府发布通报称，经初步调查，是因厨师误将食品添加剂当作食盐使用才酿出险情。目前，大部分人病情已经好转。 ▲图片来源于网络 据了解，23日中午，事主张某在廉州镇堂排老佳社村堂兄家中宴请亲朋好友为奶奶祝寿，并邀请张某尧作为厨师准备宴席。在中午12时许，30多位亲友先行就餐，就餐中部分人员开始出现头晕、恶心、呕吐、口唇及甲床紫绀等症状。下午3点20分，共28医院急诊科就诊并住院，患者中年龄最大56岁，最小20岁。 ▲图片来源于网络 事情发生后，当天下午4时许，合浦县委主要领导立即组织相关部门进一步研究部署处置工作，并成立了调查处置组调查此事。24日，调查组再次入村排查当天赴宴人员，医院进行检查，以防有遗漏病例。 经市、县疾控中心流行病学调查取证及采样检测化验，鉴定该28人为亚硝酸钠中毒，中毒原因是厨师误将食品添加剂亚硝酸钠当作食盐使用。经救治后，28名患者病情已经好转，其中一名患者陈某勇已自行出院回家，除有3人仍有轻微头痛头晕症状外，其他人员已经没有恶心、呕吐、口唇及甲床紫绀等症状。 记者获悉，为了防止类似事件的发生，合浦县政府将在全县范围内开展食品安全专项检查，严格规范食品添加剂经营使用行为，消除安全隐患。并将重点检查农村集中聚餐、建筑工地、学校食堂等多人集中用餐的食品安全情况，加强对食品的生产环节、经营市场等“全流程”进行监管，及时查处各类食品经营违法行为，防止食品安全事件的发生。 赞赏 |
