时间:2018/1/3来源:本站原创 作者:佚名 点击: 61 次
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2TIME时间

  年6月21日至23日

3ADDRESS地点

  中国广西钦州灵山县

4CONTENT内容

  (1)荔枝节开幕式

  时间:6月22日8:30

  地点:三科农商城

  (2)广西电视台《记者走基层》系列活动

  时间:6月21日9:00

  (3)荔枝展销一条街

  时间:6月22日(9:30开街仪式)

  地点:国大酒店旁水果批发市场

  (4)魅荔灵山招商项目推介签约

  时间:6月22日10:30

  地点:正久大酒店七楼会议室

  (5)“互联网+农产品流通”对接会

  时间:6月22日10:30

  地点:三科农商城电商创业园

  (6)荔园生态游/荔枝文化书法展

  时间:6月6日-18日

  地点:各个景区及果场/锦绣时代广场

  (7)美食和特色商品展销

  时间:6月21日-30日(9:00开街仪式)

  地点:锦绣时代广场(县城环城北路)

  (8)荔枝酒高端品酒会

  时间:6月22日20:00

  地点:广西运亨酒业有限公司

  (9)茶叶展销会/评比会/研修班

  时间:6月22日-23日

  地点:县农业局/锦绣时代广场

  (10)荔枝节文艺晚会

  时间:6月22日20:00

  地点:县人民广场

  “日啖荔枝三百颗,不辞长做岭南人。”烈日炎炎,骄阳似火,最惬意的事情莫过于手捧几颗荔枝,细细品尝清甜果肉,顿觉口齿生香,令人回味无穷。此刻,又是一年荔枝飘香时,我们真诚地邀请您,约上三五个好友,或带上家人来游灵山、品荔枝吧!

下面,让小编带着您一一了解它吧

个人简介

中文名称

灵山荔枝

英文名称

litchi

别称

丹荔、丽枝、离枝、火山荔、勒荔、荔支

产地

广西灵山

生日

每年5-7月

家庭成员

桂味、灵山香荔、白糖罂、妃子笑、三月红、黑叶、糯米糍等

性味归经

性温,味甜、甘、酸

代言人

杨贵妃、苏轼

  灵山荔枝种植历史悠久,品种资源丰富,品质优良。有三月红、妃子笑、黑叶、灵山香荔、桂味、糯米糍、白糖罂、鸡嘴荔、凤尾荔、禾荔、丁香、九里香、花壳荔、蛇头荔、青皮荔、瓜皮荔、无核荔、草莓荔等35种。灵山荔枝驰名区内外,年3月被中国特产之乡命名宣传活动组委会命名为“中国荔枝之乡”。

一寸免冠照

家庭成员情况

  桂味荔枝,因有桂花味而得名,又名桂枝、带绿。果皮鲜红,果肩有墨绿色斑,果肉乳白色,肉厚质实,清甜多汁,有桂花形香味,多为小核。属迟熟品种,6月下旬至7月上旬成熟;果近似圆球形,中等大,单果重15--20克;果肉乳白色、细嫩爽脆,清甜、汁多,果核小,品质极优,宜鲜食、加工。

  灵山香荔是以灵山产地命名的荔枝品种,主产于灵山县三海、新圩、佛子、檀圩、烟墩、那隆等镇,种植面积约13万亩,总产量近2万吨。属迟熟品种,6月下旬至7月上旬成熟;果实卵圆形,略扁,中等大;果核小,果皮厚韧、深红略带紫,果肉白腊色、清甜爽脆、有香气,品质上乘,鲜食、制干、制罐头均可。

  妃子笑,别名落塘蒲、玉荷包。晚唐诗人杜牧有诗:“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。”妃子笑这个品种就是这样得名的。个大、饱满、颜色对比特别明显,经常是一颗荔枝上红一块绿一块的,核很小。属中熟品种,6月上中旬成熟;果实大,果皮薄、淡红色,果肉厚、白腊色,细嫩爽脆、清甜带微香,品质优良,最宜鲜食。

  糯米糍,荔枝中的极品。又称米枝,古称水晶丸。该品种果形呈偏心脏形,歪柄,果形较大,色泽鲜红间蜡黄,果皮棘感不明显,果肉乳白色、半透明、丰厚,口感嫩滑,味极清甜,核瘦小,自然糖分高,含人体必须的多种氨基酸、微量元素和维生素,具有多种滋补功用。

  三月红荔枝属早熟品种,5月上中旬成熟;果实较大,单果重26--42克;果皮鲜红,果肉厚、汁多、味甜带酸,含可溶性固形物18.2--20.3%,品质中上,适宜鲜食。灵山县三月红荔枝曾获“七五”全国星火计划成果博览会银奖。

  白糖罂荔枝,又名蜂糖罂、中华红。该品种果肉爽脆,味清甜。在还不算当季的一个品种,白糖罂可以算是比较好的一个品种。

  黑叶荔枝也叫乌叶荔枝,主要是因为它的叶子发黑,所以得名。黑叶荔枝属中熟品种,6月中下旬成熟;果实中等大,单果重19-28克;果皮薄、暗红色,果肉乳白色、味甜带微香,含可溶性固形物16.5--20%,品质中上,适宜鲜食、制干及加工罐头。灵山县黑叶荔枝罐头曾获法国巴黎国际旅游美食节金质奖。

生产环境

检验结果

  我各项指标都优秀,其中葡萄糖高达66%,还含有果糖、蔗糖及丰富的维生素C、B、A,以及柠檬酸、叶酸、苹果酸和多量游离氨基酸等稀有因子。

特点

  性情温和,特别适合生津、益血、理气、止痛。鲜食,可用于胃阴不足的烦渴口干;若用干荔枝与粳米、山药煮粥食,可用于脾胃虚弱、食少便塘患者;与红枣同煮食,可用于血虚而致心悸、头昏等症。故而,荔枝在历代都被列为朝廷贡品。

职称

  “百果之王”。在古时,就被评为“海内如推百果王,鲜食荔枝数第一”。肤白如凝脂,气质甜美,百果不如我呢。

荣誉

灵山荔枝驰名省内外,被命名为“中国荔枝之乡”。灵山所产的桂味荔枝曾获首届农业博览会金质奖;灵山香荔分别获一、二、三届中国农业博览会银奖、金奖和名牌产品称号及年广西名牌产品称号;黑叶荔枝罐头曾获国际巴黎美食节金质奖;三月红荔枝获“七·五”全国星火计划成果博览会银奖;“龙武牌”鲜食荔枝于年通过中国绿色食品发展中心审核,被认定为绿色食品A级产品,获得绿色食品使用标志;“灵龙”牌鲜食荔枝于年通过农业部质量安全中心审定,符合无公害农产品标准,准予使用无公害农产品标志。

自我评价

  我非常受历代诗人的偏爱,他们为我写下大量诗篇,数量之多,在中国水果中,堪称第一。其中有唐代杜甫、白居易、杜牧、宋代曾巩、苏轼、宋徽宗、李纲、陆游、杨万里、黄庭坚等,都是大文豪哦。

  日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人——宋朝苏轼《惠州一绝》

  盈盈荷瓣风前落,片片桃花雨后娇——明朝徐勃《咏荔枝膜》

  一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来——唐朝杜牧《过华清宫绝句》

 如何选我?

技巧一:看颜色

新鲜的荔枝并不是完全鲜艳的红色,而是有些暗红色,许多表皮上还会带有些许的绿色,这是很正常的,这样的一般都是比较新鲜的。

技巧二:看外表

如果荔枝头部比较尖,而且表皮上的“钉”密集程度比较高,说明荔枝还不够成熟,反之就是一颗成熟的荔枝。如果荔枝外壳的龟裂片平坦、缝合线明显,味道一定会很甘甜。

技巧三:看大小

一般而言,如果经受住了上述检验,那么个头越大、外形越匀称的越好。

技巧四:闻气味

凑到鼻尖闻一闻,新鲜的荔枝一般都有一种清香的味道,如果有酒味或是酸味等异常的味道,说明已经不是新鲜的荔枝了。

技巧五:看果肉

一般买卖这类水果,都会打开样品查看或着试味,剥开外壳之后,如果果肉是晶莹剔透的,那么比较新鲜,如果带有点红色或褐色,就变味了。试尝一下,新鲜的荔枝吃到嘴里,果肉富有弹性,果汁清香诱人,清甜可口。

我如何保鲜?

第一步

首先要把吃剩下的荔枝重新检查一下,把已经开始霉变的荔枝扔掉,要不然细菌会直接攻击其他健康的荔枝。

第二步

然后将荔枝的枝干剪掉,因为枝干会吸收荔枝的水分,不利于保鲜。然后将荔枝分成小分用袋子装起来,最好是密封。

第三步

将密封好的荔枝放入冰箱保鲜。

去哪里找我?

灵山县是中国广西壮族自治区钦州市所辖的一个县,位于广西南部,钦州市东北部,北临南宁横县、邕宁区,南接合浦县,东邻浦北县,西连钦南、钦北区。具有“背靠大西南,面向东南亚”的得天独厚的区位优势。年被国务院批准为对外开放县,享受国家给予的对外开放优惠政策,并享受国家西部大开发地区和广西北部湾经济区的各项特殊优惠政策。全县辖19个镇/街道,行政区域面积平方公里,总人口万,为广西第三人口大县。新圩邓家千年古荔园。这里有树龄年以上的荔枝树,虽然历经千年,但依然枝繁叶茂,开花结果,被列为灵山县重点文物保护单位。龙武农场精品果园。种植面积万平方米,被誉为灵山优质荔枝品牌的博物园,品种多、味道地道。佛子谭家营古荔园。现存古荔棵,荔园小道蜿蜒交错,乡土气息浓郁,果园荔枝鲜美,风情醉人,已然成为农业生态旅游的靓丽风景线。

—END—

来源:灵山共青团

点击下方阅读原文进入舌尖上的灵山荔枝

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