红花刺梨的作用介绍：

刺梨分为白花刺梨和红花刺梨，而红花刺梨才是最原生态的原始刺梨。红花刺梨营养价值和药用价值极高，其果肉中维生素C的含量居各类水果之冠，每克果肉中含维生素C-毫克，比苹果、梨高倍，柑橘高倍，猕猴桃高9倍；维生素P的含量极高，每克果肉中含维生P-毫克，比柑橘高倍，蔬菜类高倍。堪称水果之王“维C皇”。它还富含维生素B1、B2、E、K1等16种微量元素，其功能比酸枣高46倍，比银杏叶总黄酮含量高2.4倍。刺梨还被誉为“长寿防癌”的绿色珍果，含有抗癌物质及SOD抗衰老物质，同时还具有健脾消食，消食积，饱胀，滋补强肾的作用。因此，被誉为长寿果，所以刺梨的研究与开发利用，在国内曾一度掀起高潮，近年来已受到国外的重视，日本、美国尤其重视这一颇有开发价值的野生果树。刺梨的开发前景广阔，应该受到保护和重视。

红花刺梨，分布于我国亚热带地区，为蔷薇科多年生落叶灌木缫丝花的果实，是一种稀有的珍贵果实，具有生津润燥、清热化痰、消食健脾的作用，用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症，也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。

1.生津润燥

刺梨味甘酸，入肺，胃经，具有生津润燥的作用，对于热病、伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症，有很好的治疗效果。

2.清热化痰

刺梨性凉，有很好清热去火作用，而且刺梨中含有配糖体以及鞣酸等成分，能够止咳、祛痰，对内热所致的烦渴，咳喘，痰黄等症有疗效。

3.消食健脾

刺梨中所含的脂肪酶能增加胃中酶的分泌，促进食物的消化，具有治食积饱胀，开胃健脾等作用对积食腹胀、食欲不振均有效。

4.增强抵抗力

刺梨中的维生素C可以促进人体内抗体的形成，发挥抗炎、抗过敏的作用，增强机体对传染的抵抗力。

5.抗衰老

刺梨中含有丰富的超氧化物岐化酶，食用新鲜的刺梨极其加工品可以提高人体内岐化酶的活性，降低过氧化脂质，起到明显的抗衰老的作用。

6.防癌

刺梨汁还具有阻断N-亚硝基化合物在人体内合成并具有防癌作用；刺梨亦含较多的微量元素类，例如硒和锌，这有益于防癌、抗癌。

7.治疗脚气病

维生素B1是人体必须的六种维生素之一，与人体正常的生长和代谢密切相关。当人体缺乏维生素B1的时候，容易出现脚气病。而刺梨中含有丰富的维生素B1，可以起到治疗脚气病的作用。

红花刺梨的观赏盆景开发前景：

盆景，中国优秀传统艺术之一，是以植物、山石、土、水等为材料，经过艺术创作和园艺栽培，在盆中典型、集中地塑造大自然的优美景色，达到缩地成寸、小中见大的艺术效果，同时以景抒怀，表现深远的意境，犹如立体的美丽的缩小版的山水风景区。

现在盆景的种类也越来越多，要求自然也越来越高。比如选择植物种类的同时，不仅能观赏，还要能能结果，果还能食用的，食用还有养生价值的这种才备受欢迎。为什么要这么说呢？近年来金弹子种植盆景艺术的是比较多，也比较受欢迎，原因就是金弹子果好看，而且好种植，可正因为这外表的好看才易误导有些人。曾有位朋友他也特爱种植金弹子，可因有一次小孩误食了他盆栽里的金弹子果而中毒，医院抢救过来没事了，可这小小的盆景教会了人们一个哲学道理，华丽的外表未必就是好事，就像金弹子果好似糖衣炮弹，深藏着危机，而这危机却又随时可能都有发生。

那么讲到这，我再说说刺梨盆景，刺梨盆景也是这几年兴起来的一种新兴盆景，曾经的一种野生植物，随处可见，不被人重视，这几年野生的越来越少，因其刺梨果的营养价值极高，所以才被人工开发和种植。而那些爱好盆景艺术的人更是发现刺梨是一种作为盆景非常好的素材选择。用于做盆景的刺梨必须是红花刺梨，红花刺梨花是红色，果成熟时是黄色，非常具有观赏价值。刺梨盆景也得益于一次大型盆展上获得大奖，后来也就有越来越多的人认识到了刺梨盆景。

红花刺梨盆景与普通盆景区别在于刺梨本身带刺，果和树杆都是带刺的，而很多其它盆景不带刺，相对来说种植和管理刺梨更要难些。可是正因为这小小的区别，却教给人们一些做人的人生道理。刺梨是一种植物，“刺”是它本身自带的一种防御能力。你碰它，它刺你，你不碰它，它也不会刺伤你。这一个小小的动作却教给人们做人做事都要懂的互相尊重，你尊重我，我才会尊重你。同时也教给我们小孩从小就要学会自我防御的能力，植物尚能知道自我的防御，更何况我们人呢？所以种植盆栽刺梨，虽然是小盆景，却有大学问呢！

当然这只是其中之一，再运用上刺梨果的营养价值才是我们得到最大的好处“健康”。经过多年各方面专家的科研结果，一致公认刺梨的营养价值极高，食用其果大有好处。所以在这里，哪怕小孩误食，也不用担心。红花刺梨虽然有刺，树杆上的刺比较尖锐锋利，可果上的刺却是软刺，哪怕小孩没有去刺而食用，也不用担心会被刺伤，好似红花刺梨果天生的就是为人而生的。特别说明下，只有红花刺梨的刺是软肉刺，白花刺梨的刺是硬坚刺。看到这里，是不是对种植红花刺梨有种冲动种植的那感赏，心动不如行动，想种就得行动。

红花刺梨的几种吃法：

红花刺梨是一种保健滋补的营养水果，同时由于它目前很少人工栽培，所以是比较稀有的天然野果。红花刺梨富含维C，常吃能增强免疫力，同时还有抗衰老及抗癌的功效，因此越来越多人认识到它的好处，也越来越多人食用。那么，红花刺梨是不是生吃就能吸收到它的养分呢？还有其他的食用方法吗？以下分享几种常吃的方法:

1、生吃。刺梨果也是水果的一种，所以直接新鲜食用当然是最好的选择，把新鲜的刺梨子去掉刺，并且挖去里面的种子，就可以吃了，吃不完放进冰箱，冷藏一下味道更佳哦！红花刺梨个头较大，颜色金黄，而且表面布满了大小不一的刺儿，红花刺梨主要能生津润燥、清热化痰、消食健脾，是一种可以直接食用的野生水果。

2、制成干品。把刺梨果晒干也是一些地区人们的习惯，因为晒干后的刺梨更好保存，可以时常拿些出来泡水喝或者泡酒，可以起到不错的保健功效。

3、糖渍果脯。糖渍也是刺梨果一种很美味的吃法，如果你喜欢吃果脯，不妨自制一些，把新鲜的刺梨子去刺后放在陶瓷罐中，压紧撒上白糖密封保存，储存一周就可以吃了。糖渍刺梨果也可以用来泡水喝，甜甜的糖水很美味哦！

4、酿刺梨酒。吃不完的刺梨还可以用来酿造刺梨酒。将刺梨从中间剖开，放在可以密封的玻璃瓶中，倒入白酒，两者按照1：:1的比例混合，封坛保存3个月，拿出来即可饮用。

5、刺梨饮料。由于刺梨鲜果不易保存，因此在刺梨成熟的季节，将刺梨果制成刺梨果汁饮料，更能方便保存和方便食用。刺梨中所含的VC、VP和SOD营养物质，对人体免疫力、抵抗力都有显著提高。刺梨的营养物质，在加工保健品中得到充分的利用，新鲜刺梨果实中的营养经过工艺，保留到了刺梨果汁中，用于饮料的果汁原料，并充当主要营养的果汁，刺梨饮料就是工艺完成得到的成品，里面保留了刺梨的风味和营养。当然市场上关于刺梨的饮料种类也非常的多，大家可根据自已的喜欢的口味选择购买了，最好的最真的味道就是自已种植些刺梨自已采收，自已炸汁，这种才是正宗的原汁原味了。

红花刺梨的种植方法：

刺梨生长强健，适应性强，平地与山坡均可栽植。春季发芽前进行。定植前应深翻整地，除杂草，做好平坦肥沃的园地，按株行距1.5×2～2.5米；瘠薄地2米，挖长、宽各60厘米、深50厘米栽植穴。在低建园，应按等高线修成水平条带，带距1.5～2米，带宽1~1.5米，然后按株距1.5米挖定植穴。栽前每穴施土杂)千克、钙镁磷肥克，与土拌匀。适栽地区定植区为12月下旬～3月上旬，长江流域为3月份。栽后覆土踩实，浇足定植水。

栽植当年4～6月份中耕除草2～3次，每次或条沟施尿素克。7～9月份干旱季节需灌水或℃，并在树盘上用杂草覆盖至不见土为宜。1年生树成为多主枝丛生状树形，栽后第二年刺梨便可开花结结合中耕除草在开花前后施1次以氮肥为主的速效肥F旬结合中耕除草再施1次以磷钾肥为主的肥料，可品质。冬季结合清园将树冠周围杂草铲除，并开沟埋肥。

刺梨的树形以自然多干形为主，人为强行单三干自然型，修剪过重，不利于早果，影响单株产度修剪为宜，可提高坐果率，立体结果。

然成熟时总黄酮含量达到较高值，此期刺梨多糖含量也最高。：有试验表明，刺梨果从花谢后60～80天，维生素C含量呈逐渐上升趋势，但超氧化物歧化酶含量呈逐渐下降趋势，在果实体积迅速增大的高峰期维持平稳状态，适宜采摘。果实发育后期，刺梨可溶性总糖、还原糖含量积累速度亦加快，并于近成熟时达较高水平，综合考虑多种有效成分含量，可以认为9月刺梨果，由绿转黄时采收为佳。

总之，由于刺梨的营养价值高，现代人对于健康的追求，刺梨的需求量自然会越来越大，种植刺梨前景也自然会越来越被看好。