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寻味中国合浦 大月饼是合浦的一大特色，机械化的月饼工厂在合浦有很多家，过去一家人一起制作月饼的场景已经不多见了。 今天，黄生要做8斤重的九仁叉烧月饼，里面包裹着满满馅料的面团在不断地揉捏按压下，变得圆润而富有弹性，经过充气模具的挤压，一个印有精致花纹的“八斤王”生月饼出来了。 公馆扣肉是公馆镇有名的一道菜，无论是置办酒席还是逢年过节，都要来上一碗公馆扣肉。 白沙镇位于合浦县城东面，面海靠山，优越的自然地理环境非常适宜沙虫的生长，在当地，只有在环境好的地方才会有沙虫出现。 今天我们来到了美丽的北部湾小城，这里除了有合浦大月饼，公馆扣肉和白沙沙虫还有很多味道不错的美食，如果您有机会来到合浦，千万不要错过那里的鲜美味道。 欢迎收看本期乡土 《寻味中国合浦》 精彩节目内容 敬请收看 9月17日12:27cctv7《乡土》 ▍编辑：合浦旅游 ▍来源：CCTV乡土 （版权归原作者所有，如有侵权请联系处理） 赞赏 |
