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全国白癜风医学高峰论坛 https://m-mip.39.net/news/mipso_5334094.html 很多人来合浦 都会被这座魅力之都所吸引 邂逅合浦这座美丽的城市之后 带上本地特产才更够味 上期我们介绍了北海的各类海鲜特产 这期 我们为大家介绍哪些特产呢 别急，这就给您慢慢道来 （王健摄） 1 南珠 合浦是著名的“中国南珠之乡”，是中国南珠的重要产地，生产南珠的历史悠久、源远流长，史上记载的乌坭、杨梅、青婴、平江、断望、白沙和海猪沙等中国南方七大古珠池均在合浦一带沿海。现存唯一能找出实际地址的千年古珠池——乌坭古珠池，就位于合浦山口红树林国家自然保护区附近。古有“东珠不如西珠，西珠不如南珠”之美誉。 合浦南珠以细腻器重、玉润浑圆，粒大凝重、瑰丽多彩、晶莹圆润、皎洁艳丽、光泽经久不变等优点享誉世界。目前，乌坭池牌合浦南珠获得了国家地理标志保护产品。2 合浦大月饼 据史书记载，早在一千多年前，合浦人民就有着制作月饼的习俗，与月饼相关的民间典故众多，月饼文化源远流长。合浦大月饼起源宋代，在清末民国初期逐渐兴起，以“皮薄馅足、松软香甜、色泽澄黄，油而不腻”的特点独领风骚。（图片来源：广西新闻频道） 合浦大月饼产地环境优越，选材考究，大量采用合浦特产,制作工艺独特并不断完善创新，制作人才薪火相传，事业相承，工艺精湛，产品具有外观品质好、加工工艺独特、理化性质良、食味品质佳、卫生品质高五大特点。合浦大月饼产量为广西第一，其市场占有率与湛江的吴川市相当，年产2万吨，产品畅销区内外，声名远播港澳台及东南亚。无论是其产量或品质均是行业内的领航者。合浦正以月饼小镇为依托，打造中国最美乡月文化传承地。年，合浦大月饼正式成为受国家保护的地理标志产品，合浦月饼小镇被列为第一批广西特色小镇培育名单，成功注册“月饼小镇”商标。（图片来源：广西新闻频道） 目前，该镇自年开工建设以来，倒排工期，全力推进项目建设，月月有新进展。核心区内的“五通一平”一期工程等基础设施已基本完工，污水提升泵站、月影湖公园、科技研发楼、商业服务用房、景观道路、标准厂房等正按计划推进。该镇计划至年全面建成。届时，小镇就业居住人口约2万人，进驻大型食品企业6家以上，中型食品企业60家以上，年总产值亿元，创税1.5亿元。合浦月饼企业在当地政府的大力支持下，积极融入“一带一路”建设，建立了面向东盟的网络销售平台，产品远销东南亚国家及地区。而在原材料方面，也与东南亚国家有了较好的合作，在越南同奈省、柬埔寨白马市等地拥有原料种养基地10万亩，每年进口原料约20万吨，降低了原料成本。3 合浦角雕 合浦角雕主要采用广西优质水牛角，经过“选料-开料-削胚粗雕-打磨-粗磨-细磨-抛光-热处理造型-过蜡-组装成型”等主要工序加工而成。牛角具有硬而韧，薄而透明，弯而不折，可细雕如丝，薄如纸的特点，具有其他雕刻材料无法比拟的优点。角雕通过匠人们匠心独运，各种主题皆能施展其手法技艺，造型美观大方，典雅多姿，构图错落有致，疏密有间，布局巧妙，工意结合，给人以极强的艺术感染力。目前，合浦角雕是省级非物质文化遗产项目，这种以天然牛角为原料的工艺多以雕刻水族生物和动物而闻名。合浦角雕作品造型大方、精致，深受顾客喜爱，俏销国内并远销欧美、东南亚等国家和地区。4 南流江玉 合浦南流江玉石的开发始于上世纪末，那时河道两旁，石滩成片，各种精美石头随手可拾。后来，人们从江中发现了更多更为精美的玉质石种，足可与广西区内外知名玉石相媲美。南流江玉玉质细腻湿润，色彩丰富。年4月19日上午，合浦县举行南流江玉文化博物馆开馆暨“国家级非物质文化遗产代表性项目保护示范单位”授牌活动。南流江玉文化作为合浦优秀历史文化的重要组成部分，是合浦历史的积淀和文明的体现。南流江玉文化博物馆的建设开馆，不仅为广大爱好者、收藏者和人民群众提供了一个交流、展示文物的崭新平台，也将是合浦县传承、保护优秀传统历史文化的一个重要载体，为繁荣发展合浦文化旅游事业、进一步弘扬合浦优秀传统文化、塑造合浦旅游新形象提供了有力支撑。南流江玉必将成为汉郡合浦继南珠之后又一迷人的文化符号，在构建合浦山清水秀的自然生态和团结和谐的社会生态，写好新世纪海上丝绸之路新篇章，建设美丽宜居富裕和谐新合浦中，发挥更加独特的作用，绽放出更加迷人的光彩。5 合浦海鸭蛋 合浦海鸭蛋，党江、沙岗、西场一带沿海的滩涂放养海鸭，以谷物，鱼虾贝类螃蟹等天然饲饵为食，产下的蛋个头大，蛋黄晶红，腌制后咸香味美，沙酥流油。富含钙、锌、钾、铁等多种对人体有益的微量元素和10多种维生素，味道鲜美。6 香山鸡嘴荔枝 香山鸡嘴荔枝是广西稀优荔枝品种之一，因果核形似鸡嘴而得名，素有“一尝鸡嘴荔，不食天下果”之美誉，《荔枝特产》作者：钟海成在年全国第二届农业博览会上获得金奖，年获得国家农产品地理标志保护登记证书。《香山荔枝》作者：张国斌《冰镇香山鸡嘴荔》作者：莫励明香山鸡嘴荔枝原产于广西合浦县公馆镇香山村马拉坡，已有三百多年的栽培历史。《核如鸡嘴》作者：张国斌《荔枝丰收》作者：钟海成7 合浦鹅 合浦鹅是上世纪50年代初，合浦县畜牧部门从广东地区引进的狮头种公鹅和当地母鹅自然杂交而逐步形成的优良地方品种。年，合浦鹅被列入了《广西家畜家禽品种志》。（图：广东狮头鹅与本地牛屎鹅自然杂交的合浦鹅。冯国庆摄）其主要分布于广西合浦县的各个乡镇和广西南宁、浦北等地区。合浦鹅作为肉用型鹅，它继承了狮头鹅和本地鹅的优良特性，耐粗饲，觅食力强，早期生长速度较快，70到90日龄出栏平均体重可达4.5至6千克，鹅肌肉间脂肪含量为2.72%，肉质鲜美。8 豇豆 合浦县温、光、水条件非常适合豇豆生长，农民有多年的种植传统。近年来，合浦县把发展豇豆种植作为调整农业产业结构、实现农民增收的重要产业来抓。在石湾、廉州等镇建立了豇豆标准化生产示范基地、示范片、示范户三级示范网络，通过大力开展良种良法，豇豆小拱棚覆盖薄膜直播育苗栽培技术覆盖率达%；制订和实施了绿色食品（A级）豇豆生产技术规程、豇豆有害生物防控技术规程等两项自治区级地方标准；力推合浦豇豆获得无公害农产品认定，并申报合浦豇豆国家农产品地理标志登记保护；组建农民专业合作社、流通协会等36个，推行“公司+协会+基地+农户（贫困户）”的模式发展订单种植；在豇豆产地乡镇开设了近多个收购点，解决豇豆“卖难”问题。一系列举措让合浦豇豆种植风生水起。合浦豇豆产品上市早，品质优良，符合国家无公害食品标准，是年广西特供上海世博会5个农产品之一。9 东园家酒 广西合浦是南珠之乡，民间盛传珠乡三件宝：珍珠、海牛、东园酒。第三宝乃东园酒，也就是东园家酒。东园家酒源于合浦东园饭店黄氏祖传秘方，有一百多年历史，该酒选用珍珠螺肉、海马、海龙、海蛇、鹿筋、鹿鞭、龟板、地龙、蛤蚧、桂圆、杜仲、淫羊藿等三十多种动植物药材，以小蒸纯米酒长时间浸泡后科学精制而成。内含二十多种氨基酸、多种有益微量元素，大量还原糖，不含有富的甲醇，不含激素，兴奋剂。酒度低，口感好，可加冰块，醉不上头，属纯天然营养保健佳品。10 合浦木雕 合浦木雕，堪称是慧眼识朽木，神手铸神韵。 利用合浦当地的红椿、香樟、铁木等木材精雕细刻而成，每一件木雕作品都天然纯美，越久越亮。11 金花茶 金花茶，被誉为国宝和植物界的大熊猫，享有茶族皇后的美誉，是我国一级保护植物，它不仅有较高的观赏价值和经济价值，而且还有一定的保健功效。经过数十年的研发和努力开拓，合浦县的人工无性快速繁殖金花茶种苗和大面积高产栽培技术、高空压条技术、种苗无土栽培技术、紫檀树下栽培金花茶技术以及金花茶系列产品的深加工技术，均走在了世界同行的前列。同时，合浦县以“双珍”模式基地为依托，积极实施公司+基地+合作社+农户发展战略，通过向农户统一提供种苗，统一种植标准，统一技术指导，统一保价回收花、叶进行加工，统一品牌销售的方式，大力发展和带动广大农户种植金花茶，先后开发建设了龙门江、石康镇七里、常乐白云排等金花茶种植基地，金花茶种植面积达亩，是国内最早和最大的金花茶种植基地之一。其中，合浦县的七里金花茶基地还被定为全国林下经济示范基地。12 桂圆 龙眼是岭南佳果，合浦产的最著名。成熟于农历八月（桂月），故又称桂圆。龙眼栽培起源甚早，汉时已有种植。元符三年（公元1年），北宋大文学家苏东坡从廉州获赦北归。在廉州小住时，合浦郡守刘几仲即以合浦特产龙眼款待，苏东坡尝到龙眼时，赞不绝口，并即席赋《廉州龙眼质味殊绝可敌荔枝》一诗，他认为龙眼质味殊绝，可与荔枝相匹敌。13 蚕桑 合浦县常乐镇素有“蚕乡”之美誉。 据历史资料记载，早在多年前，常乐人已经开始种桑养蚕、抽丝、织绸，常乐的丝绸以洁白、亮丽闻名国内外，当时常乐的丝绸就是通过古海上丝绸之路销往世界各地的。常乐的蚕桑产业在上个世纪80年代中期至90年代初的蚕桑面积就达到亩，占合浦县蚕桑面积的60%以上，年产蚕茧吨，合浦县当时也因此被列入了自治区人民政府十五个蚕茧基地县之一，并承担广西科委滩涂旱地种桑科研项目。种桑养蚕已经成为当地农民致富的主要途径。14 盖籺 盖籺（米乙）是合浦县公馆一带特有的美食之一。合浦当地平时说的“艾”“at”的比较正规的书面写法，那就是籺（hé），米麦的碎屑，多用指粗食。“乱世诛求急，黎民糠籺窄。”泛指稻、麦等的籽粒。盖籺的做法就是选用精细上好大米，提前一晚用水浸泡好、泡软，然后磨成很细的米粉，然后边磨边加水，使之成为米水一样细细流出来。用大蒸笼或者是大锅炊，上面放着一个圆形的小簸箕（也叫“盖”），淋上一层米水，盖上再炊，一会儿再打开，再淋上一层，盖着再炊，如此循环反复几次，直到簸箕里盛满，然后就基本做好了。盖籺的陷，馅料一般有：猪肉、虾米、沙虫、木耳、芹菜、竹笋等，然后把这些馅料炒熟，等全部的米浆蒸熟之后，再在上面铺上馅料。在合浦有这么多的特产 作为合浦人真是幸福！ 悄悄告诉大家 除此之外 合浦还有很多美食呢！ 等着大家去探索 您觉得常乐还有哪些特产可以入选呢？请在留言区告诉小编合浦欢迎您！转发出去，让更多的人了解合浦、爱上合浦！素材来源：合浦电视台综合编辑：爱上合浦版权归原作者文化常乐：百年老街丨风流街丨梅屋村丨莲北亚计湾丨常乐亭丨陂山大屋头丨京竹村丨低坡村宝藏寺丨老城门丨60年常乐电影丨常乐篮球丨天后宫游神丨年常乐春节篮球比赛丨三座百年古桥丨 常乐美食：田螺粉丨粟米籺丨龙眼树卷粉丨木棉树猪杂粉丨鸡屎藤籺丨竹壳籺丨常乐捻子丨 常乐发展：高速路口丨绕城公路丨常乐大桥丨常乐-曲樟-公馆开工丨低坡电子厂丨忠直村助力脱贫丨蓖麻项目丨常乐招商引资洽谈会丨翔和酒店丨 常乐名人：修路书记丨李泽光丨梅艳芳丨英雄秦忠勇丨常乐拳王丨"珠乡土记者″朱庆录丨合浦“黄飞鸿”赖成己丨大教村-傅汝雄丨大较村-傅锡澄丨常乐风景：常乐大桥丨俯瞰常乐丨航拍低坡丨常乐夜景丨大桥头丨卫星图丨雨中常乐丨象古水库丨李家水库丨 其他热文：常乐偷狗丨常乐镇中丨合浦班歌丨西城阿颠三丨常乐八婶丨老农卖玉豆丨陂山大孙丨 预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇 |
