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合浦的高楼这几年拔地而起，之前的某一些老街老巷、土瓦房有些在逐渐消失，缅怀老街那繁华一梦的情感。中山路、阜民路等骑楼建筑，也已有近百年的历史，所有的岁月沧桑都真实的渗入合浦街两边的一砖一瓦上，烙在每个生活在老街老巷人们的心里。冬天的冰冷湿润，楼角的青苔；夏日里燥热的空气，有裂痕的砖瓦，一点一滴的思绪，莫名地涌上心头。什么时候已经深入骨髓的情感，一幕幕重现。 我怀念儿时穿街走巷的美味，那种思念让人不由得嘴角上扬。真正的美食是一种心情、一种视觉、一种感官。食物是解决温饱的东西，就像那部由冯小刚导演的电影《》里面讲的一样，聚焦的是中国人饥饿的记忆。美食已经不仅仅是一种温饱的东西，更多的是在考虑人们的心情和一种情怀，都说爱上一座城是因为爱上一个人，而有时候爱上一种美食，也会爱上一座城，并且一定是因为那里有着我们期翼中的情怀。谈情怀总有些矫情，不过在背负着存在感的生活里，我们又如此缺失又渴望这种叫情怀的东西。 合浦美食品种各异，从各个不同的角度代表着不同时期的味蕾记忆 （以上为实拍图） 在我们合浦县县城不少小街小巷里，一大清早就开始弥漫着热腾腾的蒸汽，门头的招牌上就简简单单写着各类粉的名字，大家有时候可不要小看这些市井小店，有很多可都是有年头的老字号。很多合浦人在上班之前，总会喜欢来一笼蒸饺或者云吞、再或者来一碗生料粉、海鲜粉、扣肉粉......用筷子把整小撮酸豆角和葱花搅拌，再加上辣椒酱出挑的味道点缀，荤素之间，感受舌尖诱惑，这或许就是合浦人独有的生活方式的魅力。 各种米乙是咱们合浦人最不可缺少的风味小吃，什么虾仔米乙（也叫虾公米乙）、盖米乙等都深受人们喜爱。很多摊点每天早上一大早就开始出摊，或者是骑着一辆三轮自行车沿街叫卖，很多沿街的街坊看到，总会来那么几份打包回家吃。当然，也有一些外地的朋友在朋友圈看到，特地慕名而来品尝咱们合浦的美食。 （以上为实拍图） 有时候幸福就是这种温暖的感觉！在合浦的街上走一走，看一看街边的风景、体验一下合浦的风俗民情；潮起潮落几十载，不少小摊和传统美食，传承着合浦多少人的舌尖记忆，起码身在他乡的我，总会忆起来。在众多的称谓中，我独喜合浦，不惟他内含的南珠韵味儿，仅这字面，就透着一丝丝的情怀。倘若要在合浦的一个暖阳里，穿过缓缓的时光，去参加一场饭局，那肯定是一次美味的享受，这一趟穿城，也定当销魂。有些历史悠久的老街或许再也回不到过去的样子，而那些年的记忆和味道却让人无法忘怀，我们每个人的经历都是丰富的，有一种东西叫情怀，在生活之外，生命之里！ ▌来源：原创 ▌综合编辑：南珠网（版权归作者所有） 赞赏 |
