相信很多人读过鲁迅的《从百草园到三味书屋》,菜畦、石井栏、皂荚树、桑葚、鸣蝉、黄蜂、叫天子、油蛉、蟋蟀、蜈蚣、斑蝥、何首乌、木莲、覆盆子等等,这些形形色色的动物和植物,给少年鲁迅留下了挥之不去的印象。如果你到临朐大兰坡家庭农场,一定会惊诧于它的博大和丰富,它的内涵和魅力,它的生动和有趣,简直就是现代版的“百草园”,现实生活中的“百果园”。 临朐大兰坡家庭农场位于辛寨街道蒋市村东南,因地处“大兰坡”而得名。年6月成立,注册资金万元,占地亩。企业法人申学冰,经营范围为果蔬、苗木种植销售和畜禽养殖销售。目前农场主要以果品种植为主,还有粮油、瓜菜、中药等,年销售收入万元。 农场是果品博览园。在这里,最多见的是桃树,有普通的蜜桃,有名贵的“明月油蟠桃”,也叫“纽扣蟠桃”,属于迷你型或者袖珍型蟠桃,形状迷人,娇小可爱,是目前当地成熟最早、最甜的露地桃品种。 还有甜黄金桃,颜色金黄高贵,味道香甜可口; 其次是苹果,主打品种,是从“红富士”中精选出来的优良品种,与红富士相比,成熟期早接近一个月,个头更大,口感更脆甜; 有麦收时成熟的“麦黄杏”,黄橙橙的杏果挂满枝头,让人垂涎欲滴,喜鹊安心在树上筑巢安家,产卵育雏; 有红心的“久美”小苹果,张着通红的笑脸,迎接八方来客;如果只知道桑葚是紫黑色的,那你就OUT了,这里的白葚子等着你来品尝和采摘; 有种植株丛生,外观像灯笼,果实初为黄红色,成熟紫红色,口感又酸又甜的植物,是不是没见过呀,告诉你,它叫“金玉灯笼果”,不仅能鲜食,而且能做成罐头、果酱、果汁等多种保健食品,价格不菲。这种能越冬生长的稀有果品,很快就能做成盆景,在春节前后开花结果,在寒冷的冬天,欣赏到盆景鲜花和鲜果,服不服? 好多人对农场中的“黑加仑”一定很陌生吧,这是一种黑色小浆果,味道鲜美,营养丰富,具有延缓衰老、安神解烦、补血补气、清洁血液等保健功能; 西梅也是一种新奇水果,富含维生素、矿物质、抗氧化剂及膳食纤维,是现代人健康的最佳水果,有“奇迹水果”“功能水果”的美誉;一丛丛“钙果”茁壮生长,它因果实含钙量高而得名,钙含量是苹果的20倍,果实和叶片中硒含量很高,也称为“富硒高钙果”。 另外,农场还有树莓、“巨无霸”梨、香酥梨、“甜红子”山楂、“嘎啦”苹果、 榛子、木瓜、软枣、柿子、李子、枣、葡萄等果品种植,称为“百果园”一点也不为过。 农场是特产的集聚地。这里有大家不太熟悉的粗犷的花生、头尾一般粗 的黄瓜、黑色的玉米、在地上爬着长的豆角,就连地瓜都很特别,是紫地瓜和红地瓜品种,紫的叫“川山紫”,红的叫“烟薯25”,当地人称“蜜薯”,烘烤或蒸煮特别香甜,是目前品质较好的当家品种。 你可别看有几颗葱其貌不扬,它们可是稀有品种,叫“长寿葱”,为多年生宿根葱,像韭菜一样割着吃,一茬接着一茬,能吃N年。 农场是野菜和中药的大观园。野生丹参随处可见,野菊花、酸枣、荆棵、车前子、艾蒿、蒲公英、白蒿、黄蒿、小蓟、柴胡、半夏等等,许多是药 食同源植物。奇怪的是,在机井旁,还生长着一小片芦苇,实属罕见。 农场飞禽走兽屡见不鲜。偷吃种子的野鸡咯咯叫着飞来飞去;偷吃幼苗的野兔见人就一溜烟跑掉;偷鸡摸狗的黄鼠狼探头探脑,人一靠近就溜之大吉;糟蹋红果的喜鹊毫不避人,遭人追赶才悻悻飞走; 偶然也会遇到小松鼠,瞪着圆溜溜的小眼睛,一边吃着坚果,一边警惕地四下张望,样子滑稽可笑。 农场有优质矿石和水资源。农场所在山坡,地下为钾长石矿石,也叫“火石”矿,矿石呈肉红色或白色,是制作陶瓷、玻璃、磨料的优质原料。 在矿石附近打出一眼井,深米,每小时出水50立方。水质甘甜,烧水无水垢。经山东省第四地质矿产勘察院试验测试中心化验,PH值7.6,偏硅酸38.16mg/L,远高于25mg/L标准,并且含钾、钠、钙、锌、硒、锶等微量元素,是优质矿泉水。农场种植的瓜果菜粮,全部用井水浇灌,原生态、无污染,优质、天然、卫生,是不可多得的绿色食品、保健食品。 春天暖风和煦山花烂漫,夏天绿树成荫山风习习,秋天蓝天白云瓜果满园,冬天白雪皑皑酒菜飘香。开眼界、长见识、品美味、带特产,来大兰坡农场,你一定会乘兴而来,满载而归。 于文瑞
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