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海鸭蛋是什么 海鸭是放养在海边滩涂的鸭子。每次潮落，滩涂上总会有很多的小鱼、小虾、小蟹、小螺等海洋生物，这些高蛋白的天然饵料就变成了海鸭的美餐，便使得海鸭体肥蛋多，蛋黄晶红、味美鲜香。 海鸭蛋营养价值海鸭蛋营养丰富，富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁、各种微量元素、维生素等，特别是被称为“脑黄金”的卵磷脂含量是普通鸡蛋的6倍，而胆固醇含量只有普通鸡蛋的50%。易被人体吸收，咸味适中，老少皆宜。 海鸭蛋合浦产地合浦海鸭蛋出名的产地有：山口、党江、沙岗七星、西场。 海鸭蛋美食美味的海鸭蛋不仅仅只有蒸煮这一种方法哦，还可做成多种美食。今天小编给大家介绍一款网络上创意又美味的海鸭蛋糯米饭，一起来做吧。 一、将糯米提前一晚上泡水 二、海鸭蛋一端轻轻敲去一点，倒出蛋白 三、虾米洗净切粒 四、新鲜肉切粒放盐、酱油调料腌好，并将豌豆剥壳备用 五、腊肠切粒六、将所有材料加盐、酱油、胡椒粉调料混在一起拌一拌，然后装进蛋里面。最后冷水放进锅里蒸40分钟，记住每个蛋里面加进两匙更的凉白开，这样米有充分的水分才能熟透。一款美味又有特色的海鸭蛋糯米饭就完成了 怎么样，一起来动手做吧O(∩_∩)O~ ▍来源：合浦旅游 ▍客服：旅小妹(cnwzd)，欢迎约稿 ▍整理编辑：北海市旅游发展委员会新媒体编辑部 北海市旅游发展委员会北京治疗白癜风正规医院北京哪个治白癜风医院好 |
