时间:2021/7/30来源:本站原创 作者:佚名 点击: 61 次
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吃芒果、西瓜的余温还未散

又有一种水果准备上市了!

没错!就是“龙眼”

龙眼为什么这么火?

龙眼又称桂圆、亚荔枝,为中国南方水果,多产于两广地区,历史上有南方“桂圆”北“人参”之称,与荔枝、香蕉、菠萝同为华南四大珍果,自古受人们喜爱,更视为珍贵补品,其滋补功能显而易见。

龙眼营养与功效

①桂圆含有多种营养物质,有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效。

②桂圆有补益作用,对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。

龙眼浑身都是宝1龙眼叶

:泻火解毒。

:治感冒,疟疾,疔肿,痔疮。

:甘淡、平。

①《生草药性备要》:味香甜,性温。

②广州部队《常用中草药手册》:淡,平。

:内服:6~9克,煎汤。

:出自《滇南本草图说》。

:叶含谷甾醇、豆甾醇、豆甾醇葡萄糖甙,表无羁萜醇、16-卅-烷醇、槲皮素、槲皮甙。

2龙眼肉

:益心脾,补气血,安神。

:治虚劳羸弱,失眠症,健忘,惊悸,怔忡。

:甘,温。

①《本经》:“味甘,平。”

②《别录》:“无毒。”

③《唐本草》:“味甘酸。”

④《本草汇言》:“味甘,气温。”

:内服:煎汤,2~5钱;熬膏、浸酒或入丸剂。

3龙眼花

:温肾利尿

:治淋症。

:《泉州本草》:“味涩。”入肝、脾、膀胱三经

:内服:30克,煎汤。

:出自《泉州本草》。

4龙眼核

:止血,定痛,理气,化湿。

:治创伤出血,疝气,瘰疬,疥癣,湿疮。

:《泉州本草》:“味涩。”入肝、脾、膀胱三经

:外用:煅存性研末调敷或干撒。内服:煎汤,5~15克;或研末。

:核合肥皂草素及脂肪。

5桂圆壳

:散风邪风

:治心虚头晕、耳聋、眼花。

:《本草再新》:"味甘,性温,无毒。"《本草再新》:"入肺经。"

:内服:煎汤,10~15克。外用:煅存性研末干撒或调敷。

:出自《滇南本草图说》;《纲目拾遗》:“龙眼壳本黧黄色,闽人恐其易蛀,辄用姜黄末拌之令黄,且易悦目也。入药用壳,须洗去外色黄者。”

上面是龙眼肉、龙眼花、龙眼叶、龙眼子的药效简介,现在大家知道了为什么说龙眼浑身是宝了吧。

龙眼的选购

选购桂圆的时候,首先看它的外形。

桂圆颗粒较大,壳色黄褐,壳面光洁,薄而脆。桂圆因其肉肥厚,肉与壳之间空隙小,摇动时不响。

如桂圆在摇动时发生响声,这样的桂圆肉少核大不好。拣一粒桂圆剥开尝尝,桂圆肉色黄亮,质脆柔糯,味浓甜则好。

龙眼的储存

龙眼摘下来后切勿清洗,直接放入冰箱中保存,可存放2~3天。龙眼含糖分高,很容易发霉生虫,最好能完全密封后冷藏,或放在阴凉干燥的地方。

龙眼食疗方

提神醒脑方:龙眼肉30克,加水毫升煮沸约10分钟,加鸡蛋2个,白沙糖或红糖适量稍煮片刻即可食用。

安眠舒心方:龙眼肉20克,红枣5-10颗(去核),加水毫升煮沸约10分钟,加白沙糖适量稍煮片刻即可食用。或者是龙眼肉10克,酸枣仁9克,茨实15克煮水,睡前服。

养心安神方:龙眼肉克,加纯正白酒毫升,泡1个月,每晚睡前饮15毫升,可消除疲劳,养心安神。

益气健脑方:龙眼肉30克,红枣10颗(去核),粳米克加水煮粥,加适量红糖,早晚各吃一碗,可补心脾、益气血,提高记忆力。

美容养颜方:龙眼肉20克,莲子(去芯)15克,糯米30克加水煮粥食用,可美容养颜,治体虚贫血。

养心补肾方:龙眼肉30克,红枣10颗(去核),黑芝麻(炒)约20克煮沸10分钟,加红糖或白糖适量,鸡蛋2个,稍煮片刻食用。

龙眼与桂圆的区别

龙眼指的是鲜果

龙眼带壳带核晒干后,叫龙眼干如果是去壳去核,只留果肉,晒干后就叫桂圆

所以,桂圆和龙眼实际上是同一种东西

桂圆营养价值高,然而不同时间、不同吃法功效又不同。

中医认为,桂圆肉性味甘平,入脾、心经,能补益心脾,养血安神,是常用的补益中药食材,下面介绍几种桂圆补益的方法,不妨一试。

1

每晨用龙眼10枚取肉,煮荷包蛋2个,加适量白糖,空腹吃。补脾养心,生血益气。

2

每晚睡前吃10个桂圆,可养心安神,治疗心悸失眠。

3

桂圆肉20克,放进毫升的沸水浸泡约5分钟后食肉喝汤。可补血醒神,为经常熬夜,快节奏生活人士等人士提神的首选。

4

桂圆肉30克,放进毫升水中煮沸约10分钟,加鸡蛋2个,稍煮片刻即可食用。经常食用可护肤养颜、抗衰老。尤适用于女士。

5

桂圆肉克,加高梁白洒毫升,泡1个月。每晚临睡时饮15毫升。可恢复疲劳,减轻亚健康症状,安神定志。

6

龙眼30个取肉,红枣10枚撕破,用粳米克,煮粥2碗,加适量红糖,早晚各吃1碗。可补脾生血,养心增智,老年人尤宜。

温馨提醒

龙眼食用禁忌龙眼性热助火

故小儿与青少年亦应少食

在食用后记得清清火气

龙眼宜鲜食,变味的颗粒不要吃

龙眼干含天然糖份较高

因而糖尿病患者忌食

END

来源:网络综合(小编)

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