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很快就到中秋了， 聪明的吃货们， 用小肚腩也能想到，小编要推荐月饼了。 带着好奇， 小编在网上看了看今年中秋大家都在吃什么月饼。 这一看才发现，各式各样的月饼真是让人大开眼界， 小龙虾月饼、牛蛙月饼、韭菜鸡蛋月饼， “月饼界”也是拼了…… 但是，有款来自合浦月饼，说要挑战岑溪人的胃 厉害了！再看看这个伍仁金腿月饼 确实不简单 满满的都是料↓ 合浦 是广西最有代表的“月饼之乡” 由黄氏长子传承人创办的 长子黄记月饼 又是合浦月饼的一块“金字招牌” 寻味正宗的合浦长子黄记月饼，溯源年 虽然经历几十年风雨变化 传承经典是黄氏后人不变的使命 这其中，月饼制作技艺 传承到黄氏家族长子黄庆荣身上 出身于集市饼坊家庭的黄庆荣 自幼就受月饼文化的熏陶 对月饼的制作产生特别浓厚的兴趣 图/黄庆荣先生（左）正在讲解月饼的制作工艺 黄庆荣在月饼的选材 制作工艺、烘焙技术等方面 得到祖父精心的栽培和传授 而这一代代长子传承 也成为了长子黄记月饼正宗味道 延续至今的秘密 近年来 “黄记”名声在外 市场相关月饼品牌鱼龙混杂 为更好传承黄氏月饼制作工艺 年，家族长子黄庆荣先生 决定创立自己的品牌 和一般月饼品牌不一样的是 别人需要聘请月饼专家 而长子黄记月饼掌门人黄庆荣 本身就是有着几十年月饼技艺传承的专家 制作出纯正的合浦五仁叉烧大月饼 有力的奠定了长子黄记月饼的市场地位 黄庆荣先生 长子黄记月饼起源距今已有80多年历史 制作技艺始终有着清晰的传承脉络 长子黄记月饼传承 八十年黄氏月饼核心技艺 无论你是50后，还是60后、70后、80后 都能在每一口长子黄记月饼中 体验到熟悉的味道，寻找到对家的温馨回忆 图/长子黄记月饼的生产车间 随着时代不断发展 长子黄记月饼坚持传承的同时 注重与现代化工艺相结合 更高要求提升月饼品质 使出品的月饼 口感独到、浓香诱人 皮薄馅多、包装精美 长子黄记月饼 一面坚守经典味道 一面积极探寻健康潮流美味 肩负起传承与发展的美食使命 研发出了多款经典月饼口味 深受吃货欢迎 长按
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