位于合浦县公馆镇的香山村以盛产独有的香山鸡嘴荔枝而闻名,多年来，香山村的村民们每年依靠鸡嘴荔作为主要经济来源，产业单一，香山村还是摆脱不了贫困村这顶“帽子”。为了提高香山村的经济，北海市科技局通过科技扶贫项目，为香山村建立起了“香山村精准扶贫与蔬菜科技创新创业示范基地”，引领村民进行黄瓜种植及深加工。

3月12日记者跟随贫困村科技特派员来到了香山村。据了解，香山村多年来农作物种植主要有茄子和黄瓜、豆角等，由于地处偏远，很多农作物收成后等不到老板来收购，就会烂在地里，产业的单一也限制了村里的经济发展。为打破这样的局面，北海市科技局特派了贫困村科技特派员到香山村进行实地考察研究，发现香山村的土壤非常适合黄瓜的种植，而对收成后的黄瓜进行加工腌制，不仅可以拓展产业多元化，更能延长蔬菜种植的产业链。

贫困村科技特派员杨明彰

“作为北海市蔬菜研究所派驻服务贫困村的科技特派员，为了推动合浦县公馆镇香山村农业产业发展，通过挖掘传统工艺，在香山村推动加工腌制型黄瓜种植，并研究深加工方法，指导该村带头人李萍在市科技局支持下建起了“产加销”一体产业链条。通过科技服务和项目带动，一是带动贫困户种植黄瓜增收致富；二是将产品进行深加工提高种植效益。”

年6月，由派驻合浦县贫困村科技特派员牵头，北海市科技局的支持下，香山村建立起了精准扶贫与蔬菜科技创新创业示范基地，开展黄瓜种植及深加工产业示范。当年12月，开始引领带动贫困户和村民进行种植。

香山村精准扶贫与蔬菜科技创新创业示范基地项目负责人龚福炜

“初期投资是30多万元，当时是6户贫困户加入了进来，我们公司种植了30几亩，带动贫困户种植了30几亩，同时带动另外的村民种植了60几亩。”

在贫困村科技特派员的指导下，香山村的黄瓜种植取得了好的收成，每亩总产量约有多斤。除了销售至市场的新鲜黄瓜，科技特派员还指导村民对黄瓜进行了深加工，制作成干湿两种咸瓜皮，一部分销往农贸市场，另一部分则通过网络销售，不仅拉长了黄瓜种植的经济线，更大大增加了农民的收入。

种植户李萍

“我以前也一直在种黄瓜，差不多有20年，之前只有四五亩地，黄瓜种出来卖给老板，如果没有老板来收的话，黄瓜就会烂在地里。后来杨书记和工作队员引进我开展种植产业，对黄瓜进行加工，现在，地里的新鲜黄瓜一斤的批发价是一元左右，而瓜皮批发价是五元一斤，大大增加了我们的收入。”

李萍告诉记者，她家里也有荔枝园，但是荔枝每年只有一季收成，遇上年冬不景气，荔枝结果少得可怜。现在种植黄瓜，一年可收几季，斤黄瓜制作成瓜皮后也有30多斤，本来是每亩元的收入，这样一转型，每亩就多了多元的收入。而在此基础上，更让人欣喜的就是带动了贫困户的就业。

香山村驻村第一书记张益海

“致富带头人李萍带动贫困户发展香山村瓜皮产业种植基地，为我们贫困户解决了就业问题，比如请贫困户除草、采摘黄瓜、加工瓜皮等。据我了解，他们每天在这工作的资薪大概是80元，比他们之前去别的地方工作的工资高了双倍，而且离家近，又方便。”

贫困户小廖

“以前我们只能在家中做一些农活，基本上是没有收入的，之后有了这个扶贫项目以后，我们跟着李萍一起种植黄瓜，一个月能有-元的经济来源。”

小黄瓜做出了大文章，如今有了黄瓜加工基地，村民也不害怕黄瓜卖不出去了。就在记者采访期间，还看到村里不少贫困户前来基地找李萍要种子，咨询种植技术。一棵小黄瓜，一个大产业，富裕了贫困户，也富裕了香山村。

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来源：北海电台

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