第十五周食谱

（12月6日—12月10日）

吃出营养，吃出健康，吃出好身体！

星期一

早餐：瘦肉粥、莲蓉包

午餐：瘦肉香焖腐竹木耳香芹、肉片香炒莲藕、香炒大白菜、筒骨红萝卜玉米汤、香软米饭

午点：银耳雪梨红枣花生糖水

星期二

早餐：红心海鸭蛋、白粥

午餐：香肠瘦肉虾米红萝卜玉米蒸香米饭、筒骨车螺芥菜汤

午点：红苹果

星期三

早餐：虾米瘦肉大米小米粥

午餐：香焖鸭肉、香炒土豆片、香炒火筒菜、鸭骨清补凉汤、香软米饭

午点：糖醋卷粉、甜桔子

星期四

早餐：筒骨瘦肉鸡蛋大白菜汤面

午餐：酱香肉片、鸭肉焖冬笋、肉沫西红柿焖豆腐、香炒娃娃菜、紫菜蛋花汤、香软米饭

午点：玉米糖水

星期五

早餐：瘦肉瑶柱香菇粥

午餐：肉沫西红柿鸡蛋焖豆腐、瘦肉香炒莴笋、鸭骨葛根薏米汤、香软米饭

午点：香葱肉松蛋糕

今天我来和大家做朋友

你们认识我是谁吗？

我的外形是深褐色的圆形，表面不光滑，外皮有长短不一的毛刺，虽然外形看起来有点丑，但却是药用价值很高的食物呦，没错，我就是芋头。

我的朋友山药、土豆，红薯也是藏在泥土里长大的。除了它们，你们还知道我们吃的哪些食物也是藏在泥土里长大的呢？

在生活中，我们常见的芋头是白芋，小朋友你们知道吗？我不仅种类丰富还有许许多多好听的名字呦。

比如：红芋、白芋、香芋就被称为中国三大芋头呢！

现在我要考一考你们，你们知道图片中哪一种是香芋、哪一种是白芋、哪一种是红芋吗？它们生长在哪里？它们可以做成哪些美食呢？快拉上爸爸妈妈和你一起查一查吧！

小朋友，你知道我的家乡在哪里吗？可以从地图上找一找呦。那小朋友你们的家乡又在哪里呢？都有哪些美食呢？可以和爸爸妈妈一起看看地图找一找，谈一谈吧！

小小芋头身体里藏着大大的能量！我们一起来看看都有哪些厉害的能量吧！

除了刷牙能保护牙齿，吃一些芋头也能保护牙齿呦～因为芋头所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。

我要提醒小朋友们，芋头要煮熟再吃。

小小芋头治百病，小朋友们可不能因为我长的不好看而忽略我的营养价值呦～

今天为小朋友们

带来一道

椒盐芋头

我们一起来学一学吧！

准备食材

步骤1：芋头煮熟

步骤2：去皮，放盐，五香粉，淀粉

步骤3：下油锅，煎炸，至焦黄

步骤4：用漏勺盛出，撒上椒盐

简单又美味的椒盐芋头就完成啦，小朋友们快和爸爸妈妈一起做一做吧！椒盐芋头味道虽好，可不能贪嘴呦～你知道为什么吗？因为这是油炸食品，吃的太多对我们的身体反而没有益处。

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