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合浦规划建设亩月饼小镇 年，合浦县委、县政府明确提出，将以“园中园”的方式加快建设“月饼小镇”项目，推动月饼企业集聚发展，把合浦打造成为全国闻名的“月饼之乡”。聚集人才、技术、资本等高端要素，推动月饼产业转型升级。力争用三年左右将月饼产业发展成为产值30亿元以上的优势产业。 小目标为了达到将月饼产业做成30亿产值的小目标，近期广西合浦工业园区管理委员会组织编制了《合浦月饼小镇一期修建性详细规划》，规划中的“月饼小镇”，位于北海和合浦之间的合浦工业园内，东起鸿园路，西至兴园路，北面是庞家洋，南靠插龙村和插龙江，北邻合浦高铁站，总用地面积为公顷，约亩。 月饼小镇选址图。“月饼小镇”整体鸟瞰图。 历史悠久的“合浦大月饼”众所周知合浦自古以来就是广西乃至全国最著名的“大月饼之乡”。合浦大月饼起源于唐朝，早在那时候，合浦廉州已是壮族、瑶族和汉族民众的聚居地，中秋节俗和月饼制作当时已从中原内地传到了合浦。但是那时候的合浦月饼是没有馅的。当时人们制作月饼的时候，只是用一些面粉或米粉和蜜糖或者蔗糖进行搓揉，做成一个圆饼之类的东西，然后再经锅火将它烘熟，这就是合浦人所做的“实心”月饼。当然，回溯合浦的月饼的发展史，我们能不谈到一个人，他就是北宋大文豪苏东坡。苏东坡不仅诗写得好，据说他还是一个美食家。北宋元符三年，即公元年，苏东坡在海南儋州得到朝廷的大赦，在调迁回内地的过程中，路过合浦廉州。当时的廉州地方名士邓拟、刘几仲，就买了一些月饼给苏东坡。第一次吃上合浦月饼的宋东坡，认为当时的合浦月饼，没有馅，口味欠佳。于是，他指导了当时合浦地方名士的厨师，首次制作了五仁叉烧、莲蓉、蛋黄莲蓉，等月饼，这样的月饼一经制作出来，月饼的口味就得到了很大的改善，得到了合浦社会各界的一致认可。至此，有馅的合浦月饼就这样诞生了。 月饼小镇，有大作为“月饼小镇”规划以月饼产业为基础，糅合月饼主题文化和珠乡文化，按国家4A级景区标准建设，与龙门江休闲公园、游客集散中心、合浦郡等项目融合，打造合浦新的产业旅游板块。规划首期进入小镇企业30家，月饼企业占70%，其他关联企业30%，配套住宿、餐饮、娱乐、金融等行业。也就是说，月饼小镇不仅是月饼企业聚集区。更是月饼文化的交流圣地，建成之后，每逢八月十五，必定会有各种各样盛大的活动，届时承办全国性的“月饼文化节”将不再是梦。随着南珠产业的没落，长久以来合浦都没有一个真正堪称“地标”的产业，如果“月饼小镇”能够发展得好，将是全合浦人民之福。小镇建筑采用仿古式建筑，布局讲究，古朴典雅。加入合浦独有的别具一格的汉文化元素，将使“月饼小镇”真正成为全国游客慕名和向往的旅游景点。 旅游产业带动，盘活整体经济坦率地说，合浦在未来几年的运作中将是通过做这样的旅游项目带动当地经济的繁荣，有一部分的资金是从城市的运作和土地增值中实现的。如果在实践过程中，能够用这部分钱来“补血”合浦的文化产业。“月饼小镇”作为一个规划中的4A景区，同时发展合浦的文化产业，像影视、会展、文化节、旅游节之类次生产业，之后我们把这部分资金用来做出版传媒。相信利用我们合浦丰富的文化资源把它盘活，使之在合浦文化产业各个领域都开发，这就能够促成更大的经济发展空间。 届时，30亿的产值，将真的是一个“小目标”! ▌来源：原创 ▌综合编辑：南珠网（版权归作者所有） 赞赏 |
