时间:2021/5/7来源:本站原创 作者:佚名 点击: 61 次
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夏至已过,天气是一天比一天热,

大家对荔枝的狂热仍不减

黑叶、桂味、鸡嘴荔、糯米糍

哪个是你的最爱呢?

小编我最爱的是鸡嘴荔

合浦公馆香山鸡嘴荔

“一尝鸡嘴荔,不食天下果”

大伙先看一段视频:

真正的鸡嘴荔枝,它清甜而不腻,。

最特别的是一口咬下去,顿感齿颊流香,

是香味中最甜的桂花味、入口香甜、

有了吃了还想吃的贪念。

鸡嘴荔枝,果核极小,形状似鸡嘴,故得此名。兼具珍贵“挂绿”与经典“妃子笑”两者风味,是荔枝中的上等品种,以核小、鲜脆、清甜、微香名扬天下。

鸡嘴荔枝,源远流长,

鸡嘴荔是怎么来的呢?

据传,多年前,香山村马栏坡一个道公吃了一个味道很好的荔枝果后,把荔枝核丢在一个山坡上,后来山坡中的荔枝核就成长为今天的鸡嘴荔枝。

又还有一种传说说是鸡嘴荔来源于广东增城。据相关的史料记载,明末清初,广东增城一位官员到外地作官,骑马经过香山村时。由于天气炎热,他将随身带着家乡增城荔枝拿出来解渴,把吃后的荔枝核丢在路旁边,不料次年竟然长出了几株荔枝树。几年后,这几棵荔枝树开花结出果实。村民摘果尝之,发现果实大、肉厚爽口、核小如珠,剥皮后干爽,用纸包不渗浆液,味道清甜可口,人们意识到这是不可多得的荔,于是悉心培植。

又据该村老人回忆,这是多年前他们的始祖从广东迁来时带种子来当地种植,然后进行择优,用驳枝繁殖而培育成的优良品种。

不管怎样,从此,鸡嘴荔在香山村落地生根,并在香山村人一代一代的努力下,成了“荔中珍品”,闻名于世,身价百倍,几百年来,享誉不衰。

这里还有一个故事

也就是在四十多年前的六月盛夏,当又一次香山鸡嘴荔枝成熟时,公馆香山村的朱廿八,出于对敬爱的毛主席的热爱,于年6月15日给北京的毛主席寄去了颗香山鸡嘴荔枝,并于不久收到了毛主席的回信。这件事一直传为美谈。

年,香山村的朱廿八老人见村里的几棵鸡嘴荔树挂果累累,沉甸甸的果实压弯枝头。他便跟村里的人说:“我要把鸡嘴荔枝寄给毛主席。”当时,村里人听了都以为他在开玩笑。

当时,邮寄物品给国家领导人需要当地政府机关出具证明。几经曲折,朱廿八取得了公馆公社和合浦县政府的证明,经过精心挑选了颗鸡嘴荔,用铁皮罐作邮箱把荔枝封好,准备寄去给毛主席。可当时北海没有机场,朱廿八又打听到广东遂溪县有机场,便于年的6月15日托亲人送到广东遂溪机场,要求寄航空邮件,但遂溪机场一直都是军用机场,是不给寄任何物品的,但当得知是寄给毛主席的,也就特事特办,办好了相关手续。

邮件寄出后,朱廿八心里一直忐忑不安,终于在一段时间后,收到了毛主席的回信。

年,

香山鸡嘴荔在第二届中国农业博览会上荣获金奖

荔枝真的是百吃不腻,

一剥开,依旧是辣么诱人,

肥美多汁。

今年夏天,

你有吃鸡嘴荔了吗?

话说,

你们在市场上买的鸡嘴荔是多少钱一斤?

曾有不知名的诗人曾作一首七绝,其中有两句说:

六月荔枝树树红,香山鸡嘴伟人风。

请让更多的人知道香山鸡嘴荔,

因为这是我们的骄傲!

内容来源:网络

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